¿De donde proviene el nombre de ceviche?
Una versión dice que el ceviche, viene de la palabra quechua “siwichi”, que significa “pescado tierno”, otros afirman que viene de la palabra “viche” de la antigua lengua chibcha, que significa también “tierno”.

En una conversación con Vive Michigan Magazine, Holly Anderton nos contó la historia de Gwynnie, su hija de 3 años nacida con el síndrome de Cornelia de Lange, una condición genética que cambió la vida de su familia, pero también les abrió a nuevas oportunidades, experiencias y a un propósito de vida.

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