Nutrición para perder peso: Lo que debe saber sobre las dietas de moda

Una dieta de moda es un plan de pérdida de peso moderno que promete resultados espectaculares. Por lo general, estas dietas no son saludables y no tienen como resultado la pérdida de peso a largo plazo. De hecho, algunas dietas en realidad pueden ser peligrosas para su salud.

A continuación se presentan tipos y ejemplos de dietas de moda conocidas.

Carbohidratos controlados:
La nueva dieta revolucionaria del Dr. Atkins
La dieta del adicto a los carbohidratos
El Poder de las Proteínas
El Destructor de Azúcar
La Zona
Muchos carbohidratos, poca grasa:
Dean Ornish: Coma más, pese menos
La revolución del carbohidrato bueno
El principio Pritikin
Control del tamaño de las porciones:
Pérdida de Peso para una Imagen Perfecta del Dr. Shapiro
Plan de control de peso volumétrico
Combinación de alimentos:
En forma para toda la vida
Somersizing de Suzanne Somers
Dietas líquidas:
Dieta Cambridge
SlimFast
Píldoras de dieta/fitoterapia:
Dexatrim Natural
Hydroxycut
Metabolife 356
Camino al bienestar
Como regla general, manténgase alejado de las dietas o productos dietéticos que hagan lo siguiente:

Proclaman que lo ayudan a perder peso muy rápidamente (más de 1 ó 2 libras por semana). Bajar de peso y permitir que su cuerpo se adapte lleva tiempo.
Prometen que va a perder peso y mantenerse en forma sin hacer ejercicio. Si un plan de dieta o un producto parece ser demasiado bueno para ser verdad, probablemente lo sea.
Limitan las opciones de sus alimentos o no ofrecen una nutrición equilibrada.
Se centran en combinaciones de alimentos. La investigación no prueba que comer ciertos alimentos juntos acelera la pérdida de peso.
Justifican sus promesas con fotos del antes y el después.
Ofrecen el respaldo de los clientes o expertos en pérdida de peso, ciencia o nutrición. A estas personas probablemente se les paga para hacer publicidad.
Solicitan que gaste mucho dinero, sobre todo con antelación. Esto incluye pastillas, comidas envasadas o seminarios necesarios para que el plan funcione.
Sacan conclusiones simples de investigaciones médicas complejas.
Hable con su médico si quiere bajar de peso. Su médico puede ayudarlo a crear un plan de pérdida de peso que sea seguro y eficaz. Algunos consejos que se aplican a cualquier plan de pérdida de peso saludable incluyen:

Desayunar todos los días y no saltearse comidas.
Comer una variedad de alimentos para asegurarse de que obtiene todos los nutrientes diarios.
Ver qué tipos de grasa consume. No coma grasas trans. Las grasas trans provienen de aceites parcialmente hidrogenados y se encuentran en muchos productos fritos y horneados. Lea las etiquetas de nutrición a medida que hace las compras de comestibles. Limite su ingesta diaria de grasas saturadas y sodio. Trate de comer grasas saludables en lugar de optar por una dieta estricta baja en grasas. Esta última normalmente es más alta en carbohidratos.
Limite la cantidad de azúcar en su dieta. Los alimentos ricos en azúcar a menudo son altos en calorías y bajos en nutrientes. También pueden producirle inflamación en el cuerpo.
Limite las calorías líquidas, evitando los refrescos y el alcohol. Elija las frutas enteras en lugar del jugo. Beba mucha agua todos los días.
Controle el tamaño de sus porciones. Utilice la etiqueta de nutrición para determinar el tamaño correcto de la porción.
Haga ejercicio regularmente. Escoja una actividad que le guste. Póngase como objetivo realizarla de 30 a 60 minutos, entre 4 y 6 veces por semana.
Haga más actividad física en su vida diaria. Estacione más lejos de la puerta y vaya por las escaleras cuando pueda. Obtenga un podómetro o contador de pasos y trabaje para alcanzar la meta de 10,000 pasos por día.
Aspectos a tener en cuenta
Las personas a menudo intentarán cualquier cosa que promete ayudarlas a perder peso. Es posible que quieran verse o sentirse mejor, o pueden preocuparse por ciertas afecciones de salud. Las empresas que promueven las dietas de moda se aprovechan de esto. Apelan a la gente con la promesa de una pérdida de peso rápida y fácil. Muchas personas prefieren intentar la solución rápida de una dieta de moda en lugar de hacer el esfuerzo para bajar de peso a través de cambios a largo plazo en sus hábitos de alimentación y ejercicio.

Las dietas de moda también son populares porque funcionan durante un corto periodo de tiempo. En la mayoría de los casos, esto se debe a que la persona come menos calorías de lo normal. Con una dieta de moda, también presta más atención a lo que come. Sin embargo, es probable que la mayor parte del peso que se pierde sea agua y masa muscular, no grasa corporal. También es difícil mantenerse al día con las exigencias de una dieta estricta. Las dietas de moda suelen limitar sus opciones de alimentos o requieren que coma los mismos alimentos una y otra vez. Después de una dieta de moda, podría terminar recuperando el peso que había perdido.

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